中国陶瓷工艺在宋代窑厂众多、名品迭出、达到顶峰，是陶瓷美学的划时代时期，也是最能体现传统文化艺术价值的时期。此时，宋代统治阶级思想走出了唐人在不同宗教和哲学之间徘徊的情形，十分清晰地转向了儒家理学，如此巨大的成就，主要得益开始于北宋早中期这种合理的文化制度。
《陶冶图说》是研究中国特别是清代官窑陶瓷科技工艺的重要文献。共二十则，以右图左文的形式，将清乾隆官窑瓷的原料产地、生产工艺娓娓道出。清乾隆时期，宫廷画师孙祜、周鲲、丁观鹏，以自己熟悉的山水为背景，配以景德镇一带的窑舍和劳作的工匠，绘制陶冶图二十幅，记录了清乾隆官窑制瓷的详尽工艺。乾隆八年（1743年）闰四...
